3 flautas rellenas de no pollo, ahogadas en salsa roja maya. Cubiertas con queso, crema, aguacate y col morada.
Mix de pimientos, arrachera marinada o suadero, tocino de trigo, cebolla morada, hongos, queso mozzarella. Incluye frijoles enteros, salsas, limones y tortillas (harina ó maíz).
Tres tacos de birria en tortilla grande adobada y tatemada, rábano sandìa, cebolla morada, cilantro y una tacita de caldo con nopales y garbanzos.
Consomé servido con arroz, garbanzos, tofu y aguacate.
Milanesa cubierta de jamòn, queso, rodajas de jitomate y chimichurri. Acompañada de guacamole, papas fritas y tortillas.
Pan adobado en salsa de chiles, relleno de chorizo rojo con papas, quesofu, crema y lechuga.
Para armar tu taquiza: Arrachera marinada, pastor, suadero, chistorra, cebollitas cambray, pimientos, hongos, espárragos. Acompañada con guacamole, papas fritas, salsas y tortillas.
Receta tradicional de Jalisco, lleva hongos y va acompañado de lechuga, rábano, cebolla morada, limones, tostadas y crema. Es para 1 persona, porción grande.
